第347章 宰相杀猪(2/5)

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    屠夫愕然，“武阳伯，这东西腥臭，没法吃。”

    “某有法子。”

    贾平安早就怀念的美食啊！

    爆炒肥肠，卤肥肠，肠旺面……

    炒猪肝，爆炒猪肚……

    那些人家也在看热闹。

    “这豕肉连我家都不吃。”

    “是啊！太臭了。”

    贾平安令人把肉全数带回家去。

    晚些，厨房大锅烧水。

    “杀猪菜啊！”

    贾平安有些馋。

    “大骨头进去熬煮。”

    把泡沫打去，贾平安又令曹二杀了一只鸡，等鸡血凝固后放在汤里一起熬煮。

    “好清澈的汤。”

    这便是鸡血的作用，吸附杂质。

    随后大骨汤作为汤底，瘦肉切片，猪肝切片……

    唰！

    虽然没有辣椒，但贾平安依旧做了变种的回锅肉。

    咕咾肉也不错。

    扣肉来几碗。

    爆炒猪肝、肥肠。

    老贾家重金打造的铁锅今日算是被派上了大用场。

    杜贺站在边上，开始是想看稀奇，可渐渐的，眼泪不禁从嘴角流淌了下来。

    身后，王老二和徐小鱼扒拉着门框在流眼泪。

    鸿雁扒拉着另一边。

    曹二已经被震懵了。

    “郎君，这……”

    “尝尝。”贾平安指指边上炒好的菜。

    曹二尝了一片回锅肉。

    炸了！

    “这是豕肉？”

    他欢喜的又吃了一片，“这比羊肉还好吃！”

    杜贺一听也心动了，就弄了一片回锅肉。

    有嚼头，鲜香美味。

    “哦！”他觉得自己吃到的是神灵的菜肴。

    “小贾！”

    “小贾！”

    高阳来了，可宋不出在猪圈伤心，其他人都在厨房。

    幸而阿福在。

    进家后，高阳见只有阿福在，就喊了两嗓子。

    唰！

    炒菜的声音传来。

    高阳顺着进去，就见老贾家一家子都在厨房外面翘首以盼。

    这是什么？

    高阳吸吸鼻子。

    “好香啊！”

    香味越发的浓郁了。

    高阳到了门外，就见贾平安站在灶台前，左手拿锅，右手拿着锅铲翻炒，潇洒的一塌糊涂。

    起锅。

    “把蒸笼里的扣肉弄出来，小心烫啊！”

    贾平安把围裙解开，回身就看到了高阳。

    “这是什么？”

    “豕肉。”

    咦！

    高阳一脸的嫌弃。

    “开饭了！”

    曹二一声喊。

    案几摆好。

    贾平安那里还多了个小火锅。

    其他人都是炒菜。

    开动。

    仆役们在自己的地方吃饭，贾平安和高阳在一处。

    好香啊！

    高阳真的心动了。

    可想到这是豕肉，她就没勇气下嘴。

    一片回锅肉，刨一口米饭。

    一块扣肉入口即化，再来一口米饭。

    炒肥肠喷香，炒猪肝更是美味……

    贾平安吃着吃着的就回忆起了前世的饕餮生涯。

    那时候中午有时候忙碌，一群同事就聚在一起去吃饭，必点的菜就有回锅肉、炒肥肠和炒猪肝，超级下饭。

    下瘦肉进火锅里，在蘸水里蘸一下，美味。

    猪肝嫩，瘦肉有嚼头。

    贾平安吃的酣畅淋漓。

    高阳忍不住夹了一块咕咾肉。

    嗯？

    酸酸甜甜。

    咦！

    不臭啊！

    高阳再吃了一片回锅肉。

    糟糕，停不住了。

    扣肉，炒肥肠，炒猪肝。

    她吃的忘记了公主的矜持。

    等她发现自己没火锅时，就怒了。起身过来，坐在了贾平安的对面。

    贾平安：“……”

    咱们大唐是分餐制啊！

    你这是要干啥？

    高阳不理，把他锅里的瘦肉夹起来，在他的蘸水里蘸了一下。

    她眯着眼，“好吃。”

    二人一阵操作猛如虎，最后都有些吃多了。

    随后去了书房，贾平安弄了东西来泡着喝。

    “怎么像是艾草的味道？”

    “是六月霜。这东西是某请人从南边带来的，消暑化食不错。”

    “嗯，有些苦，回甘。”高阳看着贾平安，“我不想问你是如何弄的，只觉着……你弄出什么都不奇怪，我只管吃就是了。”

    “这个法子不复杂，简单。”

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